Чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009»

Чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009»

Впервые в Красноярске 19 марта в ВЦ «Сибирь» состоялся Чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009».

Профессиональные пиццайолло г. Красноярска соревновались в приготовлении лучшей пиццы.

В числе участников были: цех по приготовлению пиццы «Красный Яр», пиццерия «CHEEZ», пиццерия «Милано», итальянский ресторан «МамаРома», кафе «Микспатио», сеть пиццерий «Перцы».

- - - - - - - - -

Оценивали и пробовали работы участников чемпионата сертифицированный специалист Итальянской Ассоциации Пиццайоло Наталья Миронова (компания «Практика») и профессиональный пиццайолло Италии Мауро Борсари (председатель жюри чемпионата).

Кроме того, Наталья Миронова и Муаро Борсари провели ряд мастерклассов и семинаров для профессионалов отрасли:

Демонстрация приготовления и дегустация пиццы «ИН ПАЛА».

Семинар по приготовлению теста для пиццы.

Семинар по приготовлению десертной Неаполитанской пиццы.

Семинар по приготовлению «Пан пиццы».

Мастеркласс «Современное оборудование для приготовления традиционной итальянской пиццы».

- - - - - - - - -

Компания «Практика»
РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2
тел./факс (495) 921-39-86
сайт: www.pectopah.ru

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009»

Чемпионат по приготовлению пиццы «Лучшая пиццерия-2009»

Помощник посетителя

Пополнили содержимое

Это интересно

Инфо-партнеры