«Звезды общепита» предлагают модель фризера без помпы, на два цилиндра, что позволяет готовить 2 вида мороженого + 1 смешанный вкус, производительность 11-16 кг/час. Фризеры для мягкого мороженого предназначены для приготовления и реализации готового продукта непосредственно клиенту. Важной является функция «ночного хранения», т.е. нереализованное за день мороженное хранится в энергосберегающем режиме ночью и на следующий день можно его продавать не опасаясь, что продукт испортился. Взбитость мороженого на выходе составляет 30-40%.
Продажа мороженого – это высокорентабельный и быстро окупаемый бизнес. Нежнейшее лакомство любят все поколения, спрос на него растет с каждым днем.
Характеристики:
Механическая панель управления
Производительность 11-16 кг/ч
Кол-во вкусов 3 (2 осн.+1 смешан.)
Функция "ночное хранение"
Объем бункеров 2 х 5,8 л
Габаритные размеры 518х686х756 мм
Мощность 1,7 кВт
(495) 780-77-10
автор Звезды общепита
добавлено: Вт Dec 11, 2012 12:53 pm
Приходилось работать на данном фризере, с торгового центра пришлось убрать торговую точку т.к. администрация была недовольна высоким шумом этой модели, шумел правда он знатно!! Перебрался в парк, отработал сезон и продал его, т.к. по эксплуатационным параметрам он не устраивал меня совсем. На замену взял аппарат другого производителя в той же ценовой категории, по известным причинам наименование не назову. Небо и земля! Теперь замороженный йогурт могу производить, в то время как STARFOOD BQ316M выдавал жидкую массу, не хватало ему мощностей…
Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостями от производителей и поставщиков оборудования и оставить свои комментарии к сообщению: Фризер для мягкого мороженого – STARFOOD BQ316M.
Вопрос-ответ
Вопрос-ответ
Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста
Текущая
Вопрос-ответ
Переходы
Поиск
