Мировое производство черники удвоится
в ближайшие пять лет

Мировое производство черники удвоится
в ближайшие пять лет

Аналитики мирового рынка ягод ожидают, что производство черники в мире в ближайшие пять лет удвоится, а в числе лидеров этого рынка будут находиться страны-экспортеры из южного полушария.

Одновременно с этим стремительный рост производства наблюдается и в Европе, хотя главным образом европейская черника продается пока на внутреннем рынке.

«Испания производит достаточно много черники, производство расширяется во Франции, Германии, Польше, Китае и Южной Америке, где лидируют Перу, Аргентина и Чили», - говорит Джим Робертс, вице-президент Naturipe Farms. - Мировой рынок черники становится более разнообразным; теперь ЮАР собирается производить эту ягоду. В следующие 5 лет производство черники в мире будет удвоено, и мы планируем искать новые рынки сбыта на эту продукцию. Это могут быть школы, а также рестораны, заведения быстрого обслуживание, такие как Wendy’s, Burger King, McDonalds, где можно включать чернику, например, в наборы Хэппи Милз». Он заявляет, что проблемы, существующие в ценообразовании и логистике продукции значат, что зарубежным странам будет труднее конкурировать с производителями США на североамериканском рынке в разгар сезона, но, с другой стороны, страны, в которых сезон уборки начинается раньше или позже могут удачно сотрудничать с американскими ритейлерами, спрос со стороны которого сохраняется круглый год. В тоже время со слов эксперта шансы Испании завоевать американский рынок очень низкие, так как сезон сбора черники в этой стране аналогичен по времени.

«30% потребителей США покупают чернику в любое время года, но это очень малый процент сравнительно, например, с земляникой, которую в течение года приобретают 70% американских семей», - говорит он. «70% - это та цифра, к которой стремится черничная индустрия. Чернику любят дети, и к ней положительно относятся взрослые. Мы ожидаем, что рост потребления этой ягоды будет сногсшибательным».

О том, какое место занимает Украина на европейском и мировом рынке черники, каков потенциал этой отрасли внутри страны, все желающие смогут узнать, посетив вторую международную конференцию «Ягоды Украины 201: заморозка и свежий рынок». Что бы принять участие в конференции, необходимо зарегистрироваться.

Подробная программа мероприятий, условия участия в конференции и выставке, а также бланк заявки на участие на сайте организаторов »»

По вопросам участия в конференции и выставке обращаться в отдел маркетинга проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» к Александру Хореву: +38-067-6343980; strategy@apk-inform.com

главная » форум » новости компаний » добавить » ответить » Мировое производство черники удвоится в ближайшие пять лет

Мировое производство черники удвоится
в ближайшие пять лет

Помощник посетителя

Пополнили содержимое

Это интересно

Инфо-партнеры