главная » новости-pro » ведущие экспортеры фундука предпочитают технологии tomra

Ведущие экспортеры фундука предпочитают технологии TOMRA

Лёвен (Leuven), Бельгия, 7 мая 2019 года. Компания Olam Progida, один из ведущих турецких экспортеров фундука, на протяжении более чем 20 лет использует сортировочное оборудование TOMRA для увеличения эффективности производства и улучшения качества продукции. Компания совсем недавно приобрела сортировочные установки TOMRA Nimbus BSI+, поставка которых была осуществлена в 2018 году. Успех многолетнего партнерства Olam Progida с TOMRA заключается, по мнению турецкой компании, в наличии таких дополнительных преимуществ, как повышение безопасности пищевых продуктов и качественное послепродажное обслуживание.

Olam Progida является частью группы Olam — одной из ведущих мировых агрофирм, которая была основана в 1989 году. Это агрохолдинг полного — «от семечка до полки магазина» — цикла, поставляющий продукты питания и сырье для пищевой промышленности более чем 22 000 клиентам со всего мира. Компания ведет деятельность на рынках 66 стран и на 18 разных платформах, включая какао, кофе, сушеные орехи, фундук, кунжут, специи, рис и сахар, и практически везде по праву считается лидером рынка. Компания Olam Progida, входящая в группу Olam, является ведущим поставщиком продуктов из ядер фундука, что дополнительно подчеркивает важную роль передовых технологий TOMRA в ее успехе.

TOMRA вносит существенный вклад в нашу цепочку создания стоимости

Olam Progida управляет четырьмя фабриками по производству фундука: три из них находятся в Турции — в городах Гиресун (Giresun), Орду (Ordu) и Сакарья (Sakarya) — и одна в Грузии. В течение последних 20 лет компания использует технологии сортировки пищевых продуктов от TOMRA Food, сейчас на четырех ее предприятиях установлено 18 сортировочных установок этой марки.

Помимо высококачественного натурального фундука Olam Progida предлагает продукты с высокой добавленной стоимостью, в том числе бланшированные, жареные и дробленые ядра фундука и ореховую пасту. Подчеркнув тот факт, что компания является вторым по величине экспортером фундука в мире, директор по производству и техническому обслуживанию Olam Progida Айкут Гёрен (Aykut Goren) объясняет: «Турция поставляет 70 % всего производимого в мире фундука. Наша страна веками поставляла высококачественный фундук на мировые рынки. Турецкий фундук также отлично подходит для промышленного применения, однако при этом условия его переработки приобретают едва ли не большую важность, чем условия выращивания. Olam Progida перерабатывает фундук на современных интегрированных предприятиях, оборудованных по последнему слову техники. Высокая эффективность сортировочных машин TOMRA, установленных на производственных линиях, вносит существенный вклад в повышение нашей производительности».

Ежегодно Olam Progida экспортирует более 32 тысяч тонн переработанного фундука — главным образом в Германию, Италию, Францию, Австрию и Швейцарию. Объяснив, что производимого компанией фундука достаточно для производства 673 миллионов банок шоколадного спреда с лесными орехами, Гёрен продолжает: «Наша компания отказывается от традиционных методов производства фундука. Мы применяем передовые технологии, извлекая выгоду из множества преимуществ, которыми обладает сортировочное оборудование TOMRA. Благодаря установкам TOMRA мы не только гарантируем безопасность пищевых продуктов, но и сокращаем эксплуатационные затраты. Мы довольны высоким коэффициентом рентабельности комплексных решений TOMRA».

Безопасное производство продуктов питания — главный критерий в пользу решений TOMRA

Olam Progida поставляет пищевые продукты самым известным мировым брендам, поэтому приоритетными направлениями бизнес-стратегии компании являются обеспечение безопасности пищевых продуктов и соблюдение высоких стандартов качества. Продукция Olam Progida, производимая на предприятиях мирового уровня, оснащенных по последнему слову техники, используется в производстве шоколада, конфет, кондитерских изделий, мороженого и сушеных орехов по всему миру. Развивая эту тему, Гёрен продолжает: «Мы поставляем фундук крупнейшим мировым брендам, и, естественно, поскольку ожидания клиентов исключительно высоки, большое значение имеют наши собственные стандарты. Продукты с полей сначала поступают на установки для дробления. До и после дробления в продукции присутствует значительное количество посторонних примесей. Наш первый шаг в обеспечении безопасности пищевых продуктов — отделение нежелательных примесей с помощью оборудования TOMRA. Поскольку данные установки позволяют выполнять сортировку на протяжении 24 часов в сутки с одинаковой производительностью, эффективность производства значительно возрастает. Поэтому оснащение наших предприятий технологиями мирового лидера — компании TOMRA — было реальной необходимостью».

Партнерство компаний Olam Progida и TOMRA началось с BEST Sorting и продолжается на протяжении последних 20 лет. В 2018 году на предприятия Olam Progida поступили 4 сортировочные установки Nimbus BSI+ на базе передовой технологии BSI+. Это оборудование оснащено удобным программным обеспечением и способно обнаруживать не только посторонние примеси, но и визуальные недостатки, определяя дефекты, присущие фундуку.

Модуль BSI+ анализирует излучение в видимом спектре и ближнем инфракрасном диапазоне для обнаружения дефектов продукции, благодаря чему обеспечивается возможность более детальной и точной классификации. Модуль BSI+ определяет видимые и невидимые дефекты, работая в ближнем инфракрасном спектре. Благодаря этой технологии оборудование Nimbus BSI+ является ведущим решением для выявления дефектов фундука, арахиса, миндаля и других видов орехов — включая повреждения насекомыми, гниль, цветовые дефекты и заплесневелые фрагменты — из числа представленных на рынке.

Довольны все: и мы, и наши клиенты

Nimbus BSI+ позволяет производителям орехов обеспечивать высокую производительность, эффективное обнаружение дефектов и высочайшее качество продукции.

Отметив, что турецкие экспортеры фундука считаются надежными поставщиками на мировом рынке, Айкут Гёнен добавил: «Мы считаем, что в данном контексте TOMRA также вносит свой вклад в общий положительный результат. Мы принимаем многих зарубежных клиентов у себя на предприятиях и вместе пробуем нашу продукцию. Они очень довольны, когда видят оборудование для сортировки TOMRA на наших заводах. В конечном счете люди уверены в технологиях и продуктах TOMRA».

Пользоваться TOMRA Nimbus BSI+ очень просто

Специализированное программное обеспечение Nimbus BSI+ предоставляет производителям пищевых продуктов множество преимуществ, в том числе дополнительно вовлекает их клиентов в создание биометрической подписи продуктов. Данное ПО также позволяет сделать технологию BSI более удобной для операторов, упрощая обучение и уменьшая потребности в ресурсах. Усовершенствованный дружественный интерфейс допускает различные варианты ввода, а значит, и большую гибкость, помогая клиентам быстро и без затруднений использовать сортировочные установки для удовлетворения конкретных потребностей. Айкут Гёнен заявил, что его компания довольна простотой и высокой производительностью сортировочного оборудования: «Все продукты из фундука, произведенные на нашем заводе, перерабатываются с осторожностью, чтобы обеспечить их соответствие специфическим требованиям наших клиентов и техническим условиям на продукцию, которые были определены в ходе продолжительных совместных переговоров. В этом отношении TOMRA является нашим основным партнером-поставщиком технологических решений. Используя оборудование TOMRA, мы легко можем выполнить любую сортировку самостоятельно».

Послепродажное обслуживание — TOMRA всегда рядом

Гёрен заявил, что его компания довольна не только простотой использования оборудования, но и высококвалифицированной технической поддержкой TOMRA: «За все годы работы с TOMRA мы ни разу не сталкивались с проблемой, потребовавшей остановки производства. Когда у нас возникали небольшие сложности, оперативное взаимодействие со службой технической поддержки TOMRA позволяло нам продолжать производство. Даже в повседневных вопросах мы вместе быстро находим нужное решение. Столь высокое качество сотрудничества и скорость предоставления решений является для нас главным критерием».

Наши инвестиции в оборудование TOMRA быстро окупаются

Подчеркивая важность производственных возможностей линий при расчете окупаемости инвестиций, Гёрен заявил: «Наши инвестиции в продукты TOMRA окупаются в среднем через два-три года».

Менеджер по продажам подразделения TOMRA Foods, ответственный за рынок Турции, Ахмет Кокийгит (Ahmet Kocyigit) поясняет: «Nimbus BSI+ — технология, которая хорошо зарекомендовала себя в производстве орехов на мировом уровне. Данное решение консолидировало наши передовые разработки как в области создания специального ПО, так и сфере производства механического оборудования. Благодаря системе воздушных коллекторов с небольшим шагом сортировка продуктов любого диаметра может выполняться точнее, что существенно снижает объем полезной продукции, попадающей в отходы, и повышает эффективность процесса. Таким образом, наше оборудование помогает повысить эффективность предприятия, качество продукции и рентабельность бизнеса клиента, сводя к минимуму объемы пищевых отходов».

Предприятия, эксплуатирующие текущее поколение сортировочных установок Nimbus BSI, также могут воспользоваться преимуществами технологии BSI+ для повышения производительности собственного бизнеса без внесения изменений в механическую конструкцию сортировальных машин.

О компании TOMRA Food

Компания TOMRA Food занимается разработкой и производством сенсорного сортировочного оборудования и интегрированной послеуборочной техники для пищевой промышленности. В основе наших решений лежат самые передовые в мире технологии контроля качества, сортировки, очистки и анализа технологических параметров. Более 8000 наших машин установлено в разных странах на предприятиях по производству, упаковке и переработке продуктов питания: фруктов, орехов, овощей, картофеля, зерен и семян, сухофруктов, мяса и морепродуктов. Миссия компании заключается в предоставлении клиентам умных и практичных технологических решений, позволяющих увеличивать эффективность инвестиций, повышать производительность и обеспечивать безопасность пищевой продукции. TOMRA Food располагает собственными центрами инноваций, региональными представительствами и производственными площадками в США, Европе, Южной Америке, Азии, Африке, Австралии.

TOMRA Food входит в группу компаний TOMRA, основанную в 1972 году. Новаторская деятельность компании началась с проектирования, производства и продажи автоматов по приему использованной тары из-под напитков. На сегодняшний день TOMRA предлагает высокотехнологичные решения, способствующие развитию циркулярной экономики, которая предусматривает использование передовых систем сбора и сортировки. Благодаря этим решениям обеспечивается возмещение использованных ресурсов и минимизируется количество отходов в пищевой и горнодобывающей промышленностях, а также в сфере рециклинга.

На данный момент около 100 000 технологических решений TOMRA используются клиентами более чем на 80 рынках. В 2018 году общая выручка компании составила около 8,6 млрд норвежских крон. В международном штате группы занято около 4000 сотрудников, а ее акции котируются на фондовой бирже Осло (OSE: TOM). Дополнительную информацию о компании TOMRA можно найти на сайте www.tomra.com.

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы