главная » новости-pro » новинка от kocateq: микроволновая печь mwo2100/34e

Новинка от Kocateq: Профессиональная микроволновая печь MWO2100/34E

При разработке конструкции микроволновых печей серии MWO был учтен опыт мирового лидера индустрии MERRYCHEF. Особое внимание было обращено на механическую прочность конструкции и использование качественных электрических компонентов для гарантий надежности оборудования профессионального класса.

В отличие от бытовых микроволновых печей и их «профессиональных» аналогов с вращающимся круглым основанием-тарелкой, предлагаемые модели KOCATEQ имеют плоское дно, что позволяет использовать посуду прямоугольной формы, в том числе гастроемкости формата формата GN2/3. Полное использование внутреннего объема для максимальной производительности!

Полное использование внутреннего объема для максимальной производительности!

Новинка от Kocateq: микроволновая печь MWO2100/34E

Технические особенности:

камера и корпус печей изготовлены из нержавеющей стали;

прочные петли, усиленная конструкция подвески дверей, усиленная ручка из нержавеющей стали;

прозрачное окно дверцы и подсветка камеры позволяют визуально контролировать процесс приготовления;

интуитивно понятная настройка и управление;

простая панель управления с легко читаемыми значками-символами оптимизирована для восприятия персоналом, незнакомым с профессиональным оборудованием;

консервативная функциональность, отсутствие лишних функций позволило уменьшить число кнопок на панели управления. В условиях частой ротации персонала время обучения будет сведено к минимуму.

Выбор нужного режима работы в одно — два касания!

класс Heavy-Duty. От 50 до 200 циклов приготовлений в день без риска перегрева компонентов и падения мощности;

постоянное охлаждение магнетрона и электронных компонентов печи для работы в условиях повышенной влажности и температуры;

качественные электронные компоненты ведущих мировых производителей;

особенное внимание было уделено равномерности приготовления. Две вращающихся антенны магнетрона обеспечивают распределения волн во всем объеме камеры;

возможность качественного и равномерного приготовления не только на уровне дна камеры, но и на выше расположенных уровнях.

Простое обслуживание и 100% ремонтопригодность, ключевые запасные части на складе в Москве.

Стандартные функции в одно касание:

дежурный режим для мгновенного старта (hold) – размораживание (defrost);

2 уровня мощности на разогреве (50 и 70% мощности);

10 функциональных кнопок приготовления на 100% мощности в различные временные интервалы от 10 секунд до 3 минут 30 секунд.

Программирование (в том числе многостадийного) приготовления, функция увеличения количества порций X2 в печи с электронной панелью управления.

Большой объем камеры 34 л позволяет работать со стандартными прямоугольными упаковками продуктов, разогревать блюда на прямоугольных лотках.

Габаритные размеры, мм: 574х528х366

Размеры камеры, мм: 360х408х225

Электрическое подключение: 230/50/1, 3200 Вт

Выходная эффективная мощность магнетрона, Вт: 2100

Рабочая частота, MHz: 2450

Объем камеры печи, л: 34

Наличие функции увеличения кол-ва порций x2: да

Наличие блока программирования: да

Панель управления: цифровая

Печи KOCATEQ – «рабочие лошадки» на Вашей профессиональной кухне Поставляются из Западной Европы под лейблами Bartscher, Saro (ФРГ), Riga International (Италия).

Оборудование для общепита — Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс: +7 (495) 921-39-86

web-сайт: www.pectopah.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы