главная » новости-pro » газовые рифленые жарочные поверхности серии 750

Газовые рифленые жарочные поверхности серии 750

Модели WG4S7, WG8S7

Жарочные поверхности с водяным поддоном-жиросборником, производимые компанией N.SERETIDIS S.A., являются последующим шагом в усовершенствовании технологии приготовления продуктов питания.

Особенностью данных моделей является размещение непосредственно снизу под жарочной решётчатой поверхностью и конфорками выдвижного поддона, заполняемого водой. Вода в данном коллекторе в процессе приготовления продуктов питания выполняет функцию сборника для стекающих с решётки жиров, что приводит к уменьшению концентрации дыма и испарений в рабочем помещении кухни до минимального уровня. Также размещение поддона с водой непосредственно рядом с рабочей поверхностью жарки, создаёт особую среду насыщенную водяными парами, которая способствует сохранению продуктами питания в процессе приготовления своего собственного сока, что является результатом изумительного вкуса и сочности готовой продукции.

Все элементы корпуса аппарата, газовые горелки выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Данные модели оборудования оснащены системой «газ-контроля», которая в случае возникновения малейшего сбоя в работе оборудования блокирует поступление газа.

Модель WG4S7

Технические характеристики WG4S7:

Размеры, мм – 400х750х280

Вес, кг – 35

Суммарная мощность, кВт – 8

Количество газовых горелок, шт – 1

Размер рабочей поверхности, мм – 350х470

Потребление сжиженного газа (мах), кг/ч — 0.704

Потребление природного газа (мах), м3/ч – 0.950

Размеры с шкафом, мм – 400х750х850

Модель WG8S7

Технические характеристики WG8S7:

Размеры, мм – 800х750х280

Вес, кг – 50

Суммарная мощность, кВт – 16

Количество газовых горелок, шт – 2

Размер рабочей поверхности, мм – 740х470

Потребление сжиженного газа (мах), кг/ч — 1.408

Потребление природного газа (мах), м3/ч – 2.209

Размеры с шкафом, мм – 800х750х850

N.SERETIDIS S.A. (SER GAS) www.sergas.gr

Греция, Салоники, 7-ой км трассы Салоники-Лангада

Телефон: +30(2310) 685-509; +30(2310) 681-178; +30(6958) 609-950

info@sergas.gr

Поддержание деловых контактов на русском языке:

charitidisd@yahoo.gr

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы