главная » новости-pro » piron: оборудование для выпечки

Piron: оборудование для выпечки

Компания «СервисПро» представляет конвекционные печи и расстойные шкафы для выпечки и гастрономии производства фирмы PIRON со склада в Москве.

Все оборудование отличает высокая технологичность и производительность, простота использования, соответствие самым высоким нормам гигиены и безопасности, долговечность, универсальность, выгодное соотношение качества и цены. Представленные ниже позиции, а также другое оборудование PIRON доступно для ознакомления и быстрого заказа со склада в Москве.

Печь конвекционная, серия 900 — 6 противней 400х600 мм, с прямой подачей пара. Модель P906RXS

Печь конвекционная для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Корпус и камера печи выполнены полностью из нержавеющей стали, дверь — распашная, с двойным стеклом. Расстояние между лотками 80 мм.

Удобство при постоянном использовании обеспечивает внутренняя галогеновая подсветка, встроенная система охлаждения камеры и механический таймер на 120 минут. Управление процессами происходит механически, за бесперебойную работу отвечают два реверсивных мотора и электронная система прямой подачи пара в жарочную камеру.

Одновременно в печь можно поставить 6 противней 400х600 мм, три противня входят в стандартную комплектацию.

Технические характеристики:

Вес 116 кг

Габаритные размеры (LxDxH) 920х870х785 мм

Диапазон температур 0...+280 °С

Напряжение питания 380/50/3

Потребляемая мощность 8,4 кВт

Шкаф расстойный — 8 противней 600х400 мм. Модель L900

Корпус и камера шкафа выполнены из нержавеющей стали, дверь — стеклянная. Расстояние между направляющими — 75 мм.

Внутри шкафа находится встроенная ёмкость для ручной заливки воды для увлажнения камеры. Противни в комплект не входят.

Технические характеристики:

Вес 54,5 кг

Габаритные размеры (LxDxH) 920х725х890 мм

Диапазон температур 0-90 °С

Количество уровней для противней 8 шт.

Напряжение питания 220/50/1

Потребляемая мощность 2 кВт

Размеры противня 600х400 мм

Шкаф расстойный — 8 противней, 442х320 мм. Модель L600

Противни в комплект не входят.

Технические характеристики:

Вес 27 кг

Габаритные размеры (LxDxH) 600х600х890 мм

Диапазон температур до 90 °С

Количество уровней для противней 8 шт.

Напряжение питания 220/50/1

Потребляемая мощность 2 кВт

источник: Компания «СервисПро» www.servisepro.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы