главная » новости-pro » oem. эволюционное обновление печей серии ghibli

OEM. Эволюционное обновление печей серии Ghibli

Компания ALI-OEM S.p.A. в рамках программы улучшения потребительских качеств оборудования PIZZA SYSTEM продемонстрировала пионерскую модель обновленного модельного ряда Ghibli. Обновленный модельный ряд получил название HENERGO, сокращенное название новой серии HVG для моделей с газовым нагревом, HV для моделей с электрическим нагревом. Демонстрация модели HVG 75 состоялась на выставке SIGEP 2010, проходившей 23 — 27 января в Римини, Италия.

Используемые серии HENERGO технические решения защищены 3 патентами.

усиленная теплоизоляция и оптимизированные воздушные потоки во внутреннем объеме позволили снизить температуру открытых поверхностей до безопасного для оператора уровня +40 Градусов Цельсия;

обновленный высокоэффективный теплообменник, обеспечивающий выход на рабочую температуру за 30 минут;

"эконом" программа с пониженным на 60% потреблением газа (программа используется с режиме stand by);

восстановление рабочей температуры из режима stand by за 3-5 минуты;

интуитивно понятная процедура программирования;

кнопки быстрого доступа к готовым программам в одно нажатие (3 кнопки для 3-х программ);

возможность изменения параметров программ;

новая функция "размораживания";

автоматическая очистка пекарной камеры;

время выпечки регулируется в диапазоне от 1 до 30 минут, возможность остановки конвейера, возможность регулировки потоков воздуха;

номинальная производительность более 120 пицц в час (диаметр 35 см);

возможность 2-х ярусной установки печей (увеличение производительности до 240 пицц в час) без увеличения занимаемой площади;

максимальная мощность горелки 17200 ккал для камеры (ниже на 21 — 38% по сравнению с конкурентами);

ширина конвейера 50/75 см для приготовления пиццы на решетках круглой формы (скринов);

возможность заказа конвейера MICROnet для выпечки непосредственно на конвейере без использования решеток круглой формы.

Стоимость печей серии HENERGIO и печей GHIBLI осталась без изменений.

—

Компания «Практика»

РФ, г. Москва, Научный проезд д. 20 стр. 2

тел./факс (495) 921-39-86

сайт: www.pectopah.ru

Помощник посетителя

Текущая

Текущая страница

Новости PRO: все рубрики

Выше на этой странице, вы можете ознакомиться с новостными материалами от производителей и поставщиков оборудования по различным отраслям и направленям, оставить свои комментарии.

Основная тематика новостного раздела: оборудование для предприятий торговли (магазины, склады); предприятий общественного питания (рестораны, фаст фуд, столовые, пищеблоки); пищевой промышленности и для пищевых производств малых предприятий.

Вопрос-ответ

Если Вам не удалось найти на страницах сайта искомой информации, или возникли другие вопросы – оформите заявку, укажите вашу потребность и получите бесплатную консультацию специалиста

On-line вопрос-ответ

База данных в справочной службе Oborud.info намного обширней, информация предоставляется ОПЕРАТИВНО и БЕСПЛАТНО!!!

Переходы